Plus de 690 têtes à l’honneur : Le pôle élevage du SIAM dévoile ses champions

LA VÉRITÉ

Le Ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a honoré les meilleurs éleveurs du Royaume ce lundi 27 avril 2026 à Meknès. Cette cérémonie phare de la 18ème édition du SIAM récompense l’excellence génétique et le savoir-faire des professionnels du secteur.

 

Ahmed El Bouari, Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, a présidé la remise des prix des concours de sélection des meilleurs animaux. L’événement s’est déroulé dans le cadre prestigieux de la 18ème édition du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM). Le Gouverneur de Meknès et le Président de l’Association du SIAM accompagnaient le Ministre durant cette célébration. Ce concours vise à valoriser les meilleures têtes du pôle élevage selon des critères de race et d’espèce très précis.

 

Une vitrine de l’excellence

Le pôle élevage ressemble à un véritable écrin de la biodiversité marocaine. L’organisation de cet événement repose sur une collaboration étroite entre le Ministère et les fédérations interprofessionnelles des filières animales. Par ailleurs, cette synergie permet de mettre en lumière le travail acharné des producteurs. Le jury a ainsi distribué les récompenses à l’issue de trente concours distincts. Ces compétitions agissent comme un moteur de progrès pour la qualité du cheptel national. En conséquence, les gagnants voient leurs efforts de sélection et de gestion reconnus officiellement devant leurs pairs.

 

Le bétail en chiffres

Le pôle élevage expose une armada impressionnante de 693 animaux au total. Ce chiffre témoigne de la vitalité de nos campagnes. Parmi ces spécimens, les ovins et les caprins forment une véritable mer de laine avec 450 têtes. Les bovins laitiers suivent avec 124 représentants de haut rang. De plus, 110 têtes de bovins à viande montrent la force de la production de viande rouge. Les races locales, comme l’Oulmes Zaer, affichent également leur robustesse. Enfin, neuf dromadaires ferment la marche de ce défilé monumental de la diversité animale.

 

Des compétitions intenses

Le succès de cette édition repose sur une participation massive des professionnels. En effet, plus de 239 éleveurs ont présenté leurs plus beaux spécimens lors des épreuves. Dans le détail, 110 éleveurs d’ovins et de caprins ont rivalisé d’excellence. Parallèlement, 60 producteurs de bovins à viande ont exposé leurs bêtes les plus massives. Les producteurs de lait n’étaient pas en reste avec 50 participants motivés. Les gardiens des traditions camelines ont également délégué neuf représentants passionnés. Chaque éleveur agit ici comme un orfèvre du vivant pour sublimer son cheptel.

 

Une expertise technique rigoureuse

La sélection ne doit rien au hasard. Des commissions techniques mixtes, nationales et internationales, ont supervisé l’intégralité du processus de notation. Ces experts spécialisés garantissent ainsi l’impartialité et la rigueur scientifique des résultats. À cet égard, le Ministre a souligné, de manière indirecte, l’importance de ces mécanismes de contrôle pour le rayonnement du salon. Les éleveurs de la race locale Oulmes Zaer, au nombre de 16, illustrent parfaitement cet effort de préservation du patrimoine génétique. En somme, ce concours transforme le SIAM en un laboratoire géant de la performance agricole marocaine.