José Andrés: L’offensive d’Israël sur Gaza est une “guerre contre l’humanité elle-même”

 Comparaison avec la situation en Ukraine

“J’ai vu de mes propres yeux ce qu’il s’est passé en Ukraine, des villes entières rayées de la carte par la Russie et Poutine. Ce que fait le Premier ministre Netanyahu, c’est exactement la même chose”, a lancé le cuisinier de renom basé à Washington, dans un entretien diffusé dimanche sur la télévision américaine ABC.

 Frappes aériennes israéliennes

En effet, il est revenu, ému et indigné, sur les frappes aériennes israéliennes qui ont tué sept membres de son ONG travaillant à livrer de la nourriture à la population de Gaza.

Un acte “impardonnable” selon lui, qui a poussé les Etats-Unis à accroître encore la pression sur son allié israélien pour acheminer davantage d’aide humanitaire. L’enquête de l’armée israélienne sur la frappe a établi une série d’erreurs. Jose Andres a demandé à Israël de fournir “davantage d’information”, des “images de bonne qualité” et les “échanges radio entre les officiers et soldats en poste” lors de l’attaque.

Mais le problème est bien plus profond, dit-il: “Cela ne fait que se répéter.” Les Palestiniens de Gaza “ont des noms, ont des noms de famille, ces gens comptent, ils ne peuvent être ni des sans voix, ni les fantômes de guerres qui ne font aucun sens.”

Le problème plus profond

Selon lui, ce conflit “n’a pas l’air d’être contre le terrorisme” mais plutôt “une guerre contre l’humanité elle-même.”
Visage connu du monde de la restauration dans la capitale américaine, José Andrés a échangé dans la semaine avec Joe Biden.

Rencontre avec Joe Biden. Cessation des opérations de l’ONG

Le président américain, dit-il, peut en même temps garantir la sécurité d’Israël et “défendre et soutenir les droits des Palestiniens, de ne pas mourir simplement en essayant de récupérer un morceau de pain.”
La mort de sept de ses travailleurs sur place a poussé l’ONG à cesser ses opérations dans le territoire palestinien, où la majorité des 2,4 millions d’habitants sont menacés de famine selon l’ONU.